20130802食来运转视频全本：双薯汤圆的做法

该音频主要文本介绍：

双薯米粉的想到法

1、将番薯洗手去皮佐料煮，开水汤蜂蜜(喝掉)备用;带上重复使用手套将番薯捏碎，搓成每个20克将近的球杆如此一来入货架无菌室冻1个小时;

2、将紫薯洗手去皮佐料如此一来入橡皮擦纳1:1的水搅打成微粒，然后截取单单紫红色蜂蜜液，用来和米饭;

3、紫红色蜂蜜和米饭的数目是1:1,将鸡蛋和成凸的鸡蛋，盖上用油膜醒上20分钟;

4、将鸡蛋如此一来入冰箱转10秒如此一来取下来包在米粉，面上就会非常较厚不不易散。取20克面上，搓圆按扁，滚上25克将近的番薯球;

5、然后包在圆，如此一来用手指头蘸点水到米粉表面上，然后在拇指将米粉搓搓凸即可;

6、将所有的米粉包在好实质上置于。可在置于盘上撒上拔米饭防止粘底;

7、烧开1锅水，将米粉下如此一来入，轻晃锅子以免粘底，待烧开如此一来纳如此一来入剩下碗热水，待如此一来次烧开看见米粉浮在水底即可单单锅了。

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制作熟练

1、紫红色的来源有很多，比如说紫甘蓝，紫薯，黑米饭，紫红色肉类肝细胞。

2、紫甘蓝和紫薯取蜂蜜的方法相同，将蜂蜜截取单单来如此一来和面上，可以使米粉辣味细腻，当然你也可以不截取的。辣味上就会略粗大，但是摄取说是更珍贵，紫甘蓝想到单单来辣味就会非常重点，紫甘蓝特有的气味非常中，建议可以忙农桐的荷花蔗糖独自一人肉类，可以荷花的萝卜可以有效的盖掉紫甘蓝的气温。

3、用蜂蜜液来和米饭，一般水底数目在1:1,建议您一点一点的纳蜂蜜和面上，这样非常好把握点，如果和的太拔了可以如此一来口里蜂蜜，反之可以如此一来口里粉。

4、米饭鸡蛋在包在米粉的时候非常不易散开，如果将鸡蛋如此一来入冰箱转10秒如此一来取下来包在米粉，面上就会非常较厚不不易散。

5、将所有的米粉包在好实质上置于。可在置于盘上撒上拔米饭防止粘底。如果包在太多了要保存，那能够滚货架无菌佐而不是用油佐。

6、煮成米粉切记水烧开后，一定要改用火烧，煮成的时候记得轻晃几下锅子，适当米粉不粘底，现包在的米粉，2度烧开后看见米粉浮起就可以吃了，如果是无菌的，那能够3次烧开后才能吃。

7、米粉不应包在的太大，以免煮成的时候里面上不易夹生，外面上则皮都烂了。

8、包在独自一人心里很不便的话可以将馅滚的少点，皮滚的分时，但是记得煮成的时候火烧多煮成就会，以免面上生。

9、包在米粉如果心里很麻烦，可以必要搓成实心的小丸子，想到小米粉吃也是不错的选择哦。

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