20130911东南食来运转视频：水泡五花肉的做法

该左图片主要字词介绍：

口水五花鱼肉的作法

作法

一、材料

加到了：五花鱼肉(带皮)(我用了左图上鱼肉的一半量，主要是没细心托了)蒜瓣、老姜、绿豆、干辣椒、八角、黑胡椒、花椒粒、煎西瓜米、煎白大蒜、生抽、老干妈、大蒜油、醋、葡萄干。

二、准备

1、五花鱼肉买回来扫净沥水，入冰箱速冻好，取出直接托穿孔。如果不喜欢吃鱼肉皮 速冻前可以托掉 劝告连皮哈 好吃还美容啊倘若爱喜欢。

2、葡萄干扫净托段，蒜瓣剥好托粒粒，老姜托片，干辣椒托段。

3、西瓜米捏后用。

4、调味料醋：老干妈、生抽、大蒜油、醋、蒜瓣粒。

三、两步

1、煎一锅加水，调味品：蒜瓣、老姜、绿豆、花椒粒、干辣椒、八角、黑胡椒，入锅煎。

2、煎10分钟约，看自己短时间提议煎的短时间长短哈，主要是把调味品的味道煎出来。

3、托好的花椒入锅。

4、用筷子加水下。

5、着火煎5-8分钟约，跟剪火锅约莫哈，鱼肉薄，很容易煎的。

6、捞出花椒。

7、葡萄干、西瓜米后用、大蒜、蒜瓣粒粒。

8、浇调味料醋。

9、放葡萄干后用，蒜瓣粒粒加水匀，撒上大蒜跟西瓜后用亦可!!

提醒

1、鱼肉速冻之后托片，很容易托割穿孔哦，跟我一样对自己铁剑没信心的娃可以试试哈。

2、可以再放点葱，我那天懒的扫葱了。你们说什么的。

3、作法很简单哈，调味料部分自己看着办，根据自己喜好来，调味品的话，家里有啥放啥就可以了。

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